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詳細資料ISBN：4711213299872 叢書系列：行動食譜 規格：平裝 / 168頁 / 15 X 19 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 果凍布丁奶酪一次就學會！ 果凍、布丁、奶酪一直是歷久不衰的人氣甜點，說到要吃甜點，腦海裡絕對馬上浮現「果凍、布丁或奶酪」，也難怪果凍、布丁、奶酪一直是歷久不衰的人氣甜點，更棒的是，自己做超簡單又不麻煩，輕鬆就能做出如同甜點店般的水準，對於想玩烘焙的新手，可說是超有成就感！ 本書要教讀者學會做150種果凍、布丁、奶酪，製作過程不僅輕鬆方便，自己做更能選用最天然的材料，準備起來也很方便，也能變化出各種口味。另外，更特別公開小撇步，教大家製作出表面光滑細緻的布丁、奶酪，下次想吃時，就能隨時動手做出美味可口的甜點！ 主要內容包括： *香濃滑口布丁篇 *軟嫩綿密奶酪篇 *冰涼Q彈果凍篇本書特色 本書要教讀者學會做150種果凍、布丁、奶酪，製作過程不僅輕鬆方便，自己做更能選用最天然的材料，準備起來也很方便，也能變化出各種口味。另外，更特別公開小撇步，教大家製作出表面光滑細緻的布丁、奶酪，下次想吃時，就能隨時動手做出色香味俱全的完美甜點！ |
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資料來源：博客來
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